马铃薯怎么炒

食材准备:土豆1个、青椒2个、小葱少许、盐适量、米醋适量、酱油适量 。
1、土豆切薄片 , 青椒去掉白筋切小块 。土豆片用水漂去淀粉,葱切末 。
2、热锅加油 。加入葱末,倒入土豆片 。
3、加入少许米醋 , 土豆片炒到基本熟了时,倒入青椒块 。
【马铃薯怎么炒】4、将锅里的菜翻炒均匀,翻炒一会儿即可 。