合理的饮食要做到什么

定时定量进食:胃酸分泌具有一定的规律性,即一日三餐时的分泌高峰,常食零食,使胃工作紊乱 , 破坏了胃酸分泌的正常节律 , 久之可导致胃病,因此 , 日常饮食应一日三餐 , 不可过多进食零食 。每餐的进食量应适度,过饥或过饭,或饥,饱不均饮食,使胃正常运转失常而致消化不良,因此,应养成定时 , 定时时饮食的良好卫生习惯 。
进食温度适宜:饮食的温度以“不烫不凉”为度 , 即一般保持在40-50摄氏度为宜,过冷饮食 , 使胃粘膜血客收缩,胃粘膜血流量减少,影响胃的功能 , 同时过冷饮食还能刺激胃蠕动增强 , 甚至产生胃痉挛 。过热饮食,能烫伤胃粘膜,使胃粘膜保护作用降低,还能使胃粘膜血管扩张 , 可导致胃粘膜出血 。
【合理的饮食要做到什么】细嚼慢咽:少食粗糙,过硬食物,对食物充分咀嚼,使食物尽可能碎烂 , 可减轻胃的工作负担,咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用,对胃粘膜有保护作用,因此,进食宜细嚼慢咽,不可囫囵吞枣 。