1、把玉米粒和西兰花分别煮熟,西兰花煮熟后切碎、红萝卜切粒备用(西兰花煮之前记得泡盐水15分钟清洗干净) 。
【鸡胸肉怎么做好吃又简单】2、鸡胸肉清洗干净后,放入搅拌机搅成肉泥,在鸡肉泥上加入生粉少许、生抽1勺、少许盐、少许胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟左右(没有搅拌机可以用刀剁) 。
3、把玉米粒、胡萝卜粒、西兰花碎全部倒入鸡肉泥中混合搅拌均匀 , 然后带上手套(这样没那么沾手)捏成一个个的鸡肉饼 , 这个份量可以做出8个鸡肉饼 。
4、热锅后下少许油(不粘锅可以连油也不加这样更低脂) , 把鸡肉饼放锅里小火把两面煎熟即可 。
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