1、用保鲜膜包好,另外加点盐放在冰箱里面即可,不过尽量早点食用比较好,时间久了不新鲜 , 影响味道的 。
2、生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温,高了滋生细菌,导致蚝肉腐烂,低了会冻坏或冻死生蚝 。
【开壳的蚝怎么保存】3、最多在冰柜中保存6天 , 而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放 。要冷藏,不能冷冻!把碎冰块放在生蚝上面就可以 。
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