原料：竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油 。
【竹笋怎么吃 竹笋的家常做法】做法：
1、竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；
2、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；
3、加入适量清水 ， 中火焖烧15分钟左右 ， 至汤汁收干入味 ， 淋少许芝麻油，撒入葱花即可 。

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