盘子一般是陶瓷制作,因为陶瓷是高温烧制的,可以耐烤箱的高温 , 但是千万要记?。?那种碗口的边缘带金边的不可以放进微波炉直接加热,另外 , 瓷碗里面的食物不能是密闭的 , 例如鸡蛋 。
陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成 , 耐温1000度 , 只不过传热效果较差,受热不太均匀,没有金属模具受热快,彩色釉面高温后不太安全 , 建议用白色瓷器,不要太多装饰 ,基本用瓷器烤制的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁 。
【盘子可以放进烤箱吗】1、陶瓷的主要原料是高岭土,高岭土是无毒、微波介质耗费小的,这样的高岭土制造出来的陶瓷是能够放进烤箱的,不会发生毒性 。而有些掺杂了金属杂质的高岭土制成的陶瓷 , 不适宜做微波炉盛器,如放进微波炉可能会发生毒性,不能被运用 。
2、陶瓷上的彩釉如果是残次产品,将这样的陶瓷放入烤箱也会形成毒性溢出 。
3、冰冻过的陶瓷不能够当即放进微波炉 。有经历的人都知道,如果将从冰箱刚拿出来的陶瓷、陶具马上放入微波炉很可能会发生爆裂 。
4、带金属边的陶瓷碗不适合放进微波炉 。金属制品是不能放进微波炉的,因此如果陶瓷碗上有金属镶边或许金属斑纹不宜放进微波炉 。
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