今天是小满吗小满吃什么 今日小满吃啥好

导读:今天是小满吗小满吃什么?今日小满吃啥好呢?每个节气适合吃的东西都不一样,在合适的季节吃合适的食物,对我们的心情及身体都有好处 , 而且应季的食物还新鲜,营养也特别足 。以下是小编对小满吃的美食介绍,感兴趣的朋友来看看吧 。
今天是小满吗小满吃什么
1、小满节气适宜的蔬菜
吃黄瓜
【今天是小满吗小满吃什么 今日小满吃啥好】夏季小满时节对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚 , 还会引起脾胃功能失调、消化不良 。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便 。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐 。
吃芹菜
芹菜性凉 , 有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效 。主治高血压、头痛、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症,是祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的最好食品 。
2、小满节气适宜的水果
番茄是小满节气最好的防晒食物 。番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40% 。熟番茄比生吃效果更好 。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效,其中的β胡萝卜素能有效阻挡uv 。
柠檬含有丰富维生素c的柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老现象、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层及令肌肤有光泽 。据研究,柠檬能降低皮肤癌发病率,每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30% 。
初夏是青梅的世界,青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能 。但青梅鲜果酸涩,一般不能直接吃,需加工食用,其中有名当属青梅煮酒 。
3、小满节气适宜的肉食
小满时节最佳肉食为鸭肉,鸭肉中蛋白质和氨基酸含量丰富,对孕妇与胎儿都有很多好处,夏季在食用鸭肉时最好炖食也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用 。不过由于鸭肉性寒,所以平时身体虚寒,或者因着凉而引起食欲减退、胃腹疼痛及腹泻的孕妇则应当少吃为好 。
今日小满吃啥好
1、吃苦菜:小满有吃苦菜的习俗,这时苦菜很多,苦菜是中国人最早食用的野菜之一,苦菜营养丰富,医学上多用于治疗热症 , 古人还用它醒酒 , 久服可有安心益气,轻身、耐老,具有清热、凉血和解毒的功能 。
2、麦糕饼:传说小满是蚕神的生日,因为南方养蚕较多,小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点,这时人们会以米粉或面粉为原料,制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用,期盼蚕茧能够丰收 。
3、苦瓜:客家有一到名菜是酿苦瓜,是小满时节养生菜 。苦瓜具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效 。
4、枸杞苗:枸杞苗又叫枸杞尖,中医认为,枸杞苗性凉,味甘苦,具有清热除烦、滋阴明目的作用 。