【烤鱼配料有哪些】烤鱼配料有:鱼，泡辣椒，韭菜 ， 盐，味精，干辣椒面，孜然 ， 食用油，葱等 。做法：1、泡辣椒和韭菜切碎，塞入鲫鱼的肚子里 ， 在鲫鱼两面抹上盐，味精，干辣椒面 ， 孜然 ， 食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盘子里太多为准）2、置于竹上烧烤10-15分钟 。
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