导语:不知不觉,又是一年小满节气 。小满节气是夏季的第二个节气,一般这个节气到来之后,我国各地的夏天迹象会愈发明显起来,盛夏将拉开帷幕 。当然 , 热浪也将向我们袭来 。每个时节的到来,都有相应的食物要吃 。那么,今日小满吃什么好呢?一起来看看下面的小满节气最佳饮食推荐 。
今日小满吃什么好
1、苦菜
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓 。苦菜是中国人最早食用的野菜之一,“苦苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠”,苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能 。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒 。
2、苦瓜
夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方 。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效 , 对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效 。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少 。
3、枸杞苗
枸杞苗又叫枸杞尖 。中医认为,枸杞苗全株性凉 , 味甘苦,具有清热除烦、滋阴明目的作用 。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症 。
4、蒲公英
【今日小满吃什么好 小满节气最佳饮食推荐】蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等,为菊科植物蒲公英带根的全草,全国多有分布 。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜,主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分 。中医认为 , 蒲公英性味甘、苦、寒 , 入肝、胃经,具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用 。
小满养生食物
5、莴笋
中医认为 , 莴笋味苦,性微寒 , 有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,莴笋还具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张 , 帮助睡眠 。
6、枇杷
“小满枇杷半坡黄” 。时鲜水果里,大概只有枇杷的上市是“正当时” 。枇杷这种水果,时令性强,并且上市时间短,因此想吃必须要抓住时间 。许多止咳糖浆中含有枇杷成分,这是因为枇杷中含有苦杏仁甙 , 能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽 。
7、樱桃
樱桃含有糖、枸橼酸、胡萝卜素、维生素C、铁等成分,尤其含铁量为水果之冠,含胡萝卜素高出苹果、葡萄5倍 , 对防治贫血、护眼大有益处 。中医认为,其性味甘、酸、微温,能健脾和胃,滋补肝肾 , 养血美肤 , 强健筋骨,生津止渴,涩精止泻 。
8、荔枝
让人流口水的好吃水果还有荔枝 。荔枝主要盛产于南方,被誉为“果中之王” 。荔枝味甘酸、性温,归脾、肝经 。并且,荔枝还有补脾养血、生津止渴、理气止痛等作用,宜于虚寒胃痛,腹痛、腹泻;气滞胃痛、腹痛 , 呃逆 。热证、阴虚火旺者忌食 。
小满健康养生:
小满时气温升高,人们也易感到烦躁不安 , 此时要调适心情,注意保持心情舒畅,胸怀宽广,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病 。气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症 。可多参与一些户外活动如下棋、书法、钓鱼等怡养性情 , 同时也可在清晨参加体育锻炼,以散步、慢跑、打太极拳等为宜 , 不宜做过于剧烈的运动,避免大汗淋漓,伤阴也伤阳 。进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症,由于小儿消化系统发育尚未健全 , 老人脏腑机能逐渐衰退,故小孩及老人更易出现此种情况 。因此 , 饮食方面要注意避免过量进食生冷食物 。
小满后不但天气炎热 , 汗出较多,雨水也较多,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等 , 忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物,当然也可配合药膳进行调理,还可以常饮些生脉饮以益气生津 。忌食高粱厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物,如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等 。
进入小满后,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症 , 由于小孩消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐消退,所以小孩和老人更易出现此种情况 。因此,饮食方面要注意避免过量进食生冷食物 。
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