动物体内的储能物质主要是糖原和脂肪，其中脂肪是主要储能物质，糖原是次要的 。
因为当生物体的糖类消化完以后就会消化糖原，糖原消化完 ， 然后消化脂肪 ， 脂肪分解比较困难 ， 所以最后才消化 。
糖原又称肝糖或糖元，是动物的糖贮存库，也可看做体内能源库 。糖原的结构与支链淀粉有基本相同的结构 。
【动物体内的储能物质有】脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯 ， 其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同 。
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