1、猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟 。
2、拔掉猪毛，刮净油脂，这一步很需要耐心 。
3、把收拾干净的猪皮切成细条 。
4、锅内加水 ， 水大约是猪皮的三倍 。
5、把花椒大料装调料盒 ， 加点盐，酱油，老抽（不喜欢颜色的就不加老抽了）姜片、葱段 。
6、大火烧开，转为小火慢慢熬 ， 大概熬1小时 。
7、挑出姜片，葱段，调料盒，然后倒入一个容器，放凉了以后 ， 放入冰箱，凝固了就行了 。
【猪皮冻做法技巧 怎么做猪皮冻】8、吃的时候切片，加自己喜欢的辣椒油什么的调料 。

• 西红柿面糊饼的做法
• 闽南粉丝蒸扇贝的做法
• 五花肉炖土豆煲 五花肉炖土豆煲的做法介绍
• 兔肉炒芹菜做法 芹菜兔肉炒兰花丝的做法
• 孜然牛肉的做法? 孜然牛肉怎样做
• 煮甜酒汤圆的正确方法 甜酒汤圆的正确做法介绍
• 椒盐夹板虾的做法
• 怎么做芙蓉羹 芙蓉羹做法介绍
• 吃的冻干豆腐怎么做的 冻干豆腐做法
• 萝卜羊肉的做法 这样煮最好吃