1、选用鱼的中段，切成指甲盖大小见方的小块，用姜末、盐、料酒拌匀码味，大约30分钟，时间稍长更入味；
2、锅内放油烧至5成热，将鱼块拌入一个鸡蛋清和匀，滑入锅中炸至金黄捞出备用；
3、锅内留少许油 ， 放入姜蒜末、干辣椒、花椒爆出香味，下鱼块翻炒；
【鱼炸过了怎么吃】4、将酱油、醋、鸡精、白胡椒粉、糖调制而成的味汁倒入锅中，让鱼块在锅中入味，收干汤汁起锅装盘即可 。

• 葬礼上的挽帐怎么处理
• DNF次元玄晶碎片怎么获得
• 茶树菇五花肉怎么做好吃
• 床应该怎样摆放才正确 怎么正确摆放床
• 笔记本网卡配置错误怎么解决 笔记本网卡配置错误怎么办
• 千叶豆腐最正宗的做法窍门 千叶豆腐怎么做好吃
• 行车调速的方法 新手开车怎么控制速度
• 肉皮怎么做好吃 具体有什么步骤
• 秋老虎怎么分公母 秋老虎是什么节气什么时候
• 车钥匙打不开车怎么办