1、韭菜洗净，切碎末 。
2、鸡蛋打散放入蚝油继续搅拌，锅烧热放油炒蛋液，炒碎即可 。
3、韭菜、鸡蛋碎和虾皮放入盆中 。
4、放入鸡精和油搅拌 ， 最后放入精盐拌匀 。
5、面提前发酵 。
6、下剂擀皮放馅包成包子 。
【素三鲜包子馅做法 素三鲜包子馅怎么做】7、放蒸锅里，醒20分钟 。开大火烧开，中小火蒸10分钟即可 。

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