导读:“秋老虎”是人们对于秋季之后天气依然十分炎热的称呼,在这一时节,很多朋友都会因为炎热的天气,导致茶不思饭不想,也有些朋友回会因为干燥的气候而出现诸多健康问题,那么,秋老虎吃什么好呢?2023年秋老虎会持续多久呢?想知道2023年秋老虎什么时候结束 , 就来瞧瞧小编的介绍吧 。
2023年秋老虎会持续多久
2023年秋老虎会18天左右 。
2023年秋老虎什么时候结束
2023年的秋老虎将从8月23日开始,一直持续至9月10日结束 。
秋老虎的特点
1、“秋老虎”天气,早晚温差大,天气干燥 。虽然气温较高,但总的来说空气干燥,阳光充足,早晚不是很热,不至于热得喘不过气来 。在秋老虎的日子里,除了夜间能退凉,比酷热的夏夜使人稍感凉爽外,白天的太阳几乎与夏日不相上下 。
2、“秋老虎”不但特别闷热 , 且持续的时间较长 , 有的地区多达五六十天 。由于我国地域辽阔,“秋老虎”的表现略有所不同,如华南的秋老虎要比长江流域的来得迟,一般推迟2-4个节令 。另外,每年秋老虎控制的时间有长有短,半个月至二个月不等;有时秋老虎来了去,去了又回头 。
立秋后“秋老虎”肆虐,此时既要祛暑清热,又要滋阴润燥 。一方面,立秋后暑热未消,过多温热补养的东西还吃不下去 。另一方面,如果还像夏季一样多吃瓜果等寒凉饮食,又容易拉肚子伤身 。因此,初秋的饮食很有讲究 。
秋老虎天气吃啥好
主食:润燥粥
“秋季防燥生津最好要多喝水,多吃秋季丰收的蔬菜水果 。“秋季清晨醒来喝杯水 , 能稀释血液,能减少心肌梗死等疾病的发生 。中老年脾胃虚弱之人和患有心脑血管疾病的人,初秋早餐宜食粥,有利于和中益胃生津 。
推荐饮食:山药百合大枣粥
原料及做法:山药90克 , 百合40克 , 大枣15枚、薏仁30克及大米适量 。将以上原料洗净煮粥,每日2次服用 。
功效:山药具有补脾和胃之功能:百合清热润燥:大枣、薏仁健脾和胃 , 诸物合用具有滋阴养胃的作用 。
配菜:双海生津
秋季气候多变 , 是流行性感冒、咽喉炎等疾病逞凶的时节 。为了增强抵抗力,初秋可适当摄入牡蛎、虾蟹鱼、海带、海蜇皮等海产品,摄入蛋白质及锌元素,改善食欲不振、抵抗力下降等问题 。
推荐饮食:双海生津
原料及做法:海带100克,海蜇皮50克 。海带、海重皮洗净,海带加热至熟切丝,海重皮切 丝,随后两者混合加入姜末、醋糖、 麻油调制而成 。
功效:润肺清热,补血美容 。对慢性干咳、咽喉炎等有益 。
汤:老鸭汤
秋季养阴最适合吃鸭子,从养生角度讲,鸭子无论是油炒、煎烤、卤苦着吃, 都会有油盐过量的问题,所以最好是煲汤 。如想在汤里加点“补药,建议应放具有滋阴或健脾、补功效的食材,例如山药、黄芪、枸杞、沙参等 。
推荐饮食:沙参百合鸭汤
原料及做法:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量 。将鸭肉切成小块 , 与百合、沙参同入砂锅 , 加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后调味,饮汤食肉 。
功效:滋阴清热、润肺止咳 。
贴秋膘:烙饼卷肉菜
都说“头伏饺子二伏面 , 三伏烙饼卷鸡蛋,这烙饼卷鸡蛋如果吃好了,还有健康“贴秋膘^的作用 。在伏天常吃的这几类面食当中 , 烙饼的营养保存得最好 , 因为不过水,各种可溶性维生素和矿物质的损失最小 。如果用杂粮面烙饼,卷上时令蔬菜,则更加健康 。
推荐饮食:烙饼卷肉菜
原料及做法:面粉、时令蔬菜、鸡蛋或熏肉、油盐适量 。面粉加温水揉成团,擀开成大片,淋上少量油抹匀,撒少量盐、干面粉,卷起切小段,按扁后擀成饼状,入平底锅小火烙熟即可 。卷入蔬菜及蛋或肉吃 。
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