1、食材:嫩菜叶25克,鸡蛋3只,黄酒15克 , 清汤适量,精盐适量,酱油少许,熟鸡油10克 。
2、把准备好的鸡蛋搅拌好,准备 。
3、锅内放入清水,等水开后,放入加入蛋液 , 用汤勺延锅边慢慢搅拌 。
【怎么做鸡蛋汤】4、再高火3分钟 。食用时撒上葱花 , 盐,鸡精即可 。
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