1、调料:香油15克,花生油50克,料酒10克,醋25克,酱油25克,味精2克,淀粉(玉米)40克,大葱15克,姜10克,大蒜(白皮)20克,盐2克 。
2、将羊肉去筋洗净,切成薄片 。
3、羊肉加入少许精盐、蛋清、湿淀粉拌匀浆好 。
4、冬笋切片 。
5、青蒜切成3.3厘米长的段 。
6、把料酒、米醋、酱油、味精、水淀粉、葱丝、姜米、蒜米、青蒜、笋片、汤放一碗内,调成冷芡 。
7、炒勺上火 , 放入花生油,烧热后,将肉片下入滑透,倒出沥油 。
【白醋肉片怎么做】8、将肉片回勺上火,倒入芡汁 , 颠炒均匀,淋入香油,出勺装盘即可 。
- 八人餐怎么做
- 苹果手机设置里面的更新怎么取消
- 不可抗力条款怎么写有哪些条件
- 王者荣耀坦克4级铭文怎么搭配
- 金针磨和蘑菇怎么炒
- 除跳蚤虱子生活小妙招 怎么去除跳蚤和虱子
- 长春博超怎么样
- 多地充电桩费用上涨 部分涨87%是怎么回事
- 科目二第一次没过怎么办 科目二重考流程
- 快手答题赢现金36元是真的吗怎么不能提现