1、将土鸡处理干净,把两只鸡腿塞进鸡肚子,鸡翅从鸡的嘴巴里穿出来 。
【德州扒鸡配方 4步教你做出德州扒鸡】2、用蜂蜜水均匀涂抹在鸡的全身 , 等油温烧到180度,把塞好的鸡放在油锅里炸到金黄色捞出 。
3、在锅里加入高汤,烧好之后放入配好的中药包,再把炸好的鸡放在锅里大火炖上20分钟小火在炖20分钟 。
4、文火慢炖6个小时,出锅 。
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