广州哪里有烤冷面

一般的夜市或美食街都可以买到烤冷面 。
【广州哪里有烤冷面】烤冷面简介:烤冷面 , 是一道常见的地方特色菜肴 。发源地为黑龙江省鸡西市密山市,油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂 。烤冷面的兴起于1999年前后,相传是位于密山市二中后门,一盖姓中年男子发明,有碳烤、铁板烤和油炸三种 , 味道各有差异 。目前主要流行铁板和油炸 。烤冷面的成本低,味道极棒 。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面,柔软 , 可直接食用 。