1、海米、葱、姜、大料一粒 。
【海米冬瓜汤的做法家常的做法 海米冬瓜汤如何做】2、冬瓜去皮去籽 ， 切片 。
3、芝麻酱一小勺，用水泄成麻酱汁 ， 加适量盐、鸡精调味 。
4、砂锅放适量水，将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入，大火烧开转小火 。见冬瓜煮熟后，加入麻酱汁 。
5、炒锅放油将花椒炸糊，捞出花椒制成花椒油，将热油浇在冬瓜汤上 。
6、放入香菜即可 。

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