1、排骨清洗一下 ， 冷水下锅，把浮沫煮出来，把脏水倒掉 。
【春菜粥的做法】2、排骨冲一下水洗干净，放到电高压锅中，倒入清水，加入适量盐、味精 ， 用电高压锅排骨模式煮 。
3、大米淘洗干净，放入煮好的排骨汤中，中小火慢慢煮 。
4、春菜洗干净 。
5、把春菜炒一下 ， 加入适量盐、味精春菜粥的做法 。
6、等粥煮得差不多了，把炒好的春菜和菜汁全部加入粥里，搅拌均匀，再煮一会 ， 出锅前尝尝味道，不够味可以再加点盐 。

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