1、包装密封法，暂且也称它为保鲜法 。准备好所有要用到的材料 。萝卜 ， 刀（确保是干净的，无油无水，无其他污渍，否则萝卜在储存的过程中易发生霉变腐烂等现象），保鲜密封袋，纸箱 。
【冬季保存萝卜的方法】2、加工萝卜 。将萝卜头，即萝卜有叶子的一头用刀削掉 ， 这样做的目的是，不让萝卜在储存的时候遇到适宜的条件继续生长，萝卜在生长过程中会消耗萝卜自身的养分变干，组织变粗糙，所以把头削掉后就阻绝了萝卜再生长 。用食品专用保鲜袋将萝卜紧紧包裹在里面 ， 使其基本接近密封状态就可以了 。
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