煮熟的羊肉可以做干煸羊肉;
干煸羊肉做法:
1、将熟羊肉切片下油锅稍炸一下捞起,大葱切段备用;
【煮熟的羊肉怎么炒】2、将青红椒一剖两开去籽切棱形片 , 姜切片,花椒粒 , 干红椒一起下锅炒香;
3、放炸好的羊肉、盐、葱段爆炒,起锅前加入孜然粉即可 。
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