【香煎蚕蛹如何做】1、食材:蚕蛹200克、芹菜50克、红洋葱20克、葱10克、、鸡蛋1个、淀粉10克、食盐10克、十三香5克、食用油100ml 。
2、蚕蛹洗净控干水分 , 芹菜洗净切断,红洋葱洗净切块,葱斜切,鸡蛋一个备用 。
3、蚕蛹装入干净的大碗中,打入鸡蛋,加食盐,淀粉,十三香搅拌均匀 。
4、芹菜绰水备用,煤气开火,锅中放入100ml食用油,油烧就成热倒入拌好的蚕蛹,两面煎至金黄 。
5、放洋葱块,芹菜反炒均匀关火 。
6、最后放入葱花就可以装盘享用了 。
7、一盘美味可口营养丰富的香煎蚕蛹就、展现在大家的眼前了 。
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