【用醋做豆腐脑的方法 这样做的豆腐脑最好吃】1、黄豆洗净,用水泡一夜 , 大概8-12小时 。
2、黄豆放入榨汁机或者料理机榨成汁 , 将豆浆过滤出来 。
3、过滤出来的豆浆放入锅内煮 。
4、煮豆浆的时候准备白醋 , 白醋用白开水稀释一下 。
5、待豆浆煮沸后慢慢加入稀释后的白醋,边加边搅拌 。
6、慢慢的豆腐花就出来了 。
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