1、扁豆洗净,葱姜切末,猪肉我选择的是前臀尖 。
2、将扁豆斜刀切成寸段;猪肉切成片,加入一克盐,少许淀粉和清水抓匀腌制十分钟备用 。
3、大蒜切成蒜末备用 。锅中油热后爆香葱姜末
4、放入猪肉翻炒均匀,烹入少许料酒去腥 。
【肉焖扁豆做法窍门】5、炒熟后盛出备用 。锅内倒入少许底油烧热 。
6、倒入扁豆煸炒均匀,放入2克盐调味 。
7、倒入之前炒好的猪肉翻炒均匀后放入100克水,盖上锅盖中小火焖至水被扁豆吸收 。
8、最后加入大蒜末和一勺生抽一勺红烧酱油翻炒均匀即可出锅啦 。
- 孜然土豆片的做法
- 做陈醋的方法 陈醋的做法
- 紫薯丸子的做法
- 蒸粉肠做法窍门 如何做蒸粉肠
- 糯米年糕怎么做好吃
- 酸菜土豆丝最正宗的做法
- 青椒小肥牛怎么做 青椒小肥牛的做法
- 浏阳黑山羊肉炖粉皮的做法步骤 制作羊肉炖粉皮的方法
- 如何做好吃的牛肉面 牛肉面的做法
- 玫瑰嫩子姜的做法