鸡肝水开后煮多久能熟

鸡肝水开后煮大概5分钟,煮到肝里没有血水,然后焖上10分钟即可完全熟透 。
【鸡肝水开后煮多久能熟】鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏 。鸡杂之一 。呈大小双叶,叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去) 。其色紫红,质细嫩 。宜卤、炸 。