白菜蒸咸鲅鱼怎么做

材料:鲅鱼、辣椒碎、白菜、味精、色拉油、香葱、盐 。
做法:
1、将鲅鱼洗净放在盘子里;
2、将白菜改刀装盘;
3、将鲅鱼切段后放到白菜上面;
4、撒少许干辣椒碎、味精、盐,再加入适量色拉油;
5、将凉水装进锅里,水开后再将装鱼的盘子放进去蒸15分钟;
【白菜蒸咸鲅鱼怎么做】6、蒸好后,撒些香葱碎点缀下即可 。