如何去除银杏叶中银杏酸

银杏叶中毒素主要为银杏酸,其为水溶性 , 可以在水中浸泡去掉一部分 。还可以通过蒸汽蒸和炒青来去除 。
【如何去除银杏叶中银杏酸】鲜银杏叶洗净后在锅内蒸10分钟左右 , 然后晾干弄碎即可作为茶叶使用 。