1、原料:黄豆粉150克(黄豆粉是自己做的就是炒黄豆磨成粉)面粉200克、玉米粉300克酵母5克 。
2、做法:
(1)原料混合均匀 。
【糖尿病窝窝头做法 糖尿病人怎样蒸窝头好吃】(2)发酵8个小时 。
(3)面团均匀分成20份搓成团 。
(4)小圆球搓成圆柱形,中指插进面团里捏成窝窝头的样子 。
(5)窝窝头静止30分钟 。
(6)冷水上锅蒸20分钟 。
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