干笋炒五花肉的制作方法：
【干笋怎么煮好吃】原料：干笋150克、肉250克、甜椒1个、青椒2根、豆瓣少许、花椒8粒 。
做法：
1、五花肉洗净放入锅中煮熟 ， 捞出切成薄片；
2、干笋用开水泡软，清洗干净，沥干水分，甜椒切方形，青椒切粗条；
3、热油锅放入肉快速翻炒，放豆瓣、花椒、老抽少许 ， 炒香后放入青椒和笋子翻炒，起锅时放味精即可 。

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