驼肉馅饼拌馅儿的方法有四步，第一是面粉用0.7斤左右，在加水适量，色拉油和成面团；
第二是驼肉切馅 ， 葱 ， 姜切碎；
第三是肉馅加所有的调味料拌匀，葱用胡油拌匀放入肉馅中一起拌匀成馅料；
【驼肉馅饼怎么办馅儿】第四是面团下剂每个约0.1斤 ， 擀成厚皮 ， 包入馅料后再擀成饼，烙至金黄色至熟即成 。
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