姜做泡菜怎么做 嫩姜泡菜的腌制方法

【姜做泡菜怎么做 嫩姜泡菜的腌制方法】1、主料:姜适量 , 辅料:糖适量,盐适量,醋适量,蒜适量,糖适量 。
2、姜洗净备用 。
3、姜切片 。
4、加入适量的盐,腌半个小时 。
5、大蒜洗净切片 。
6、放入大蒜和醋,搅拌均匀 。
7、加入生抽 。
8、加入糖 。
9、拌匀后装入瓶中,放入冰箱保存 , 随吃随取 。