甘蓝怎么炒好吃

1、材料:甘蓝适量,辣椒碎少许,盐适量,五香粉、味素各2克 , 食用油15克 , 生抽5克 。
2、甘蓝掰成单叶洗净 , 用手撕成小块 。
【甘蓝怎么炒好吃】3、准备好辣椒碎,葱切片,姜切丝备用 。
4、锅中倒入食用油 , 放入辣椒碎,小火煸炒出香味 。
5、放入五香粉 , 葱,姜爆香 。
6、放入甘蓝大火煸炒1分钟左右 , 放入盐 , 生抽煸炒 。
7、放入味素,出锅装盘 。