鸡胸肉怎么锁水 鸡胸肉锁水步骤

把鸡肉放在面粉里沾一下,可以非常好的锁住里面的水分 。
2、利用锅中剩余的面粉糊
1、用橄榄油来煎鸡肉 , 橄榄油和鸡肉真的很配,让鸡肉味道更清香;先在鸡肉上撒盐和胡椒粉,那样鸡肉就有味道了 , 接下来把鸡肉放在面粉里沾一下,可以非常好的锁住里面的水分 。
【鸡胸肉怎么锁水 鸡胸肉锁水步骤】2、利用锅中剩余的面粉糊 , 直接倒入料酒或者葡萄酒,现成的芡汁,而且这样也可以有效的给鸡肉去腥;最后撒上香芹叶和白芝麻实在是点睛之笔,味道太赞了 。