【怎么粘糖葫芦能让糖薄一点】粘糖葫芦时表面的糖薄一点的方法:将糖的浓度调制的低一些 。
糖葫芦的做法:
1、 将山楂洗净,对半切开后去籽 。
2、准备一个盘子,在盘中抹上食用油 。
3、 在锅里放入冰糖与水 , 比例为二比一,开火熬制的同时要不断搅拌 。
4、 当冰糖熬制黄色时关火,将山楂快速裹上糖浆 。
5、 将裹好糖浆的山楂放入盘中冷却,糖葫芦即可制作成功 。
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