1、水温：高山云雾茶属于绿茶，因明前茶一般采1芽或1芽一叶的嫩芽，所以不宜用太高的水温，比如100度来冲泡，而是75-85度的水温，如果茶叶比较细碎，75度最宜 。
2、茶量和水量比：以1:50的量是最好的 ， 也最能反映茶汤品质 。茶多之则苦涩 ， 水过之则寡淡 。
【高山云雾绿茶怎么泡】3、茶具选用：现在的玻璃杯和传统的白瓷杯都可以，如冲法得宜，则茶汤碧绿，茶味清香，味鲜清甜 。
4、喝法：饮茶前 ， 一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的味 。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气 ， 回味茶的甘甜 。

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