主料:长豆角800g , 辅料:葱2根、盐适量、生抽适量、鸡清适量步骤:
1、长豆角洗净掰成3-4公分的段备用;
2、蒜和葱切好备用;
3、热油锅放入蒜和葱爆香;
4、然后放入豆角煸炒下,加入少许清水焖至豆角熟,加入盐,生抽炒下;
【怎么素炒长豆角】5、最后把葱叶放入炒下,出锅时加鸡精即可 。
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