为什么做的糯米紫薯丸子那么稀

原因:糯米粉量不足,糯米粉足够才能使糯米丸成型 。
做法:
【为什么做的糯米紫薯丸子那么稀】选择好的紫薯和糯米 。糯米提前一晚浸泡,蒸好的紫薯去皮,捣碎成紫薯泥,捏成丸子,粘上泡好的糯米 。将糯米丸放到蒸笼上,注意一定要水开后将蒸笼放到蒸锅上蒸30分钟 。