1、秤取130克粗粒型的花生酱 。
2、加入100ML植物油 。
3、用打蛋器搅打,直到花生酱和油混合均匀 。
4、加入80克糖粉,搅打均匀 。5、加入1/4小勺盐,搅打均匀 。
【飘香小圆饼做法图解】5、加入1/4小勺盐,搅打均匀 。
6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛,加入第5步的混合物中 。揉成柔软的面团 。
7、取一小块面团 , 先揉成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状 。
8、做好的小圆饼排入烤盘,用叉子在表面压一下,压出花纹(不压也可) 。放进预热好的烤箱烘焙 , 180度,18分钟左右 。
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