干贝又叫江瑶柱、扇贝柱 。干贝即扇贝的干制品 。
【干贝又叫什么啊】古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味 。”可见干贝之鲜美非同一般 。它是由扇贝的闭壳肌风干制成 。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达百分之六十一点八,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍 。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上 。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜 。与新鲜扇贝相比,腥味大减 。
- 梅雨季节注意事项 日常都需要注意什么
- 世界上最大的兔子是什么兔
- 番号有什么用
- 人体通过什么排毒
- 广州酒家有什么特色菜
- 青蛙用什么辨别气味
- 为什么显卡驱动装不上
- 迈腾识别到压力损失是什么意思
- 为什么手机下面三个键子不好使
- 布吉岛是什么意思