原因一、西红柿味甘、酸，性凉 ， 微寒 ， 具有生津止渴、健胃消食、增进食欲等功效 。西红柿含有番茄碱，番茄碱毒性很?。?口服较大剂量和较长时间亦未发现毒性反应 。
原因二、土豆味甘，性平，具有和胃健中、解毒消肿等作用，对于肠胃不太好的患者多吃土豆是特别的好的 。
【土豆西红柿可以一起吃么】原因三、但土豆含有龙葵素(茄碱) ， 具有腐蚀性、溶血性，并会麻痹运动中枢及呼吸中枢，大量食用未成熟或发芽马铃薯可引起急性中毒 。高热、煮透后能解毒 。

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