1、芹菜可芹菜种子直播,也可以育苗移栽 。夏季播种,应对种子进行处理 , 方法是,先将种子用20-25℃的温水浸泡4-6小时,捞出后用纱布包好 , 悬挂到井底水面上空,或放进冰箱的冷藏室内 , 3-4天有大部分露白即可播种 。
2、田间管理 。定植时1米宽的畦栽植两行 , 株距20~25厘米 。由于香芹生育期长达6~7个月,所以基肥很重要 , 每667米2施用有机肥5000千克,除了有机肥外,还应每667米2配施硫酸铵30千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10千克 , 这3种肥料除硫酸铵一半作追肥外 , 其他全部作基肥施用 。在香芹菜整个生长发育期内至少要追3~4次肥料 。
【种小芹菜的方法】3、采收 。待香芹植株长到15片左右真叶时,即可开始分期、分批采收植株中部已长成的鲜嫩叶片,直至第二年抽薹开花为止 。香芹不能露地越冬 , 若要采种,需在上冻前将老根移入温室,第二年4月再定植到露地 。
4、病虫害防治 。在香芹的生长期内,病虫害发生较少 。虫害有蚜虫、胡萝卜蝇等,病害主要是叶斑病 。
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