1、主料：500g白灵菇、150g蒜苔、300g洋葱 。
2、配料：油、盐、大葱、老抽、鸡精各适量 。
3、洋葱洗净切小块，蒜苔洗净切段，白灵菇洗净切小块 。
4、锅油热 ， 放入葱花煸炒 。
5、炒出葱香味时倒入白灵菇、老抽翻炒 ， 翻炒几下放入盐，再翻炒1-2分钟 。
【素炒白灵菇】6、再倒入洋葱、蒜苔翻炒即可 。

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