【大姨妈过后吃什么汤比较好】1、红糖姜汤,材料:红糖50g,姜20g,小枣15g 。做法:将红糖和干枣煎煮20分钟,加入生姜片 , 再煮5分钟 。
2、桂圆大枣红豆汤,材料:干桂圆30克,大枣50克 , 红豆150克,清水1500克 。做法:红豆用清水洗净,浸泡2小时备用;桂圆去壳留肉备用 。泡好的红豆、大枣入锅,加清水,上火煮沸 。加入桂圆再次沸腾后 , 转文火煲60分钟 。
3、当归炖蛋,材料:整只当归1个,鸡蛋2-3个,红枣8个 , 枸杞5g,桂圆(可选)红糖(可选) 。做法:当归提前泡发一晚,清洗干净 , 切成小块 。鸡蛋用水煮熟透,去壳 。桂圆去壳,红枣和枸杞清洗干净 。全部材料加2碗水炖,水开后炖3小时即可 。
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