原料:安琪甜酒曲20克、面粉2000克、白糖10克、剂子20克、水1000克 。
步骤:
1、面粉放在一个盆里备用,里面加入白糖适量搅匀 。
【安琪甜酒曲蒸馒头怎么使用】2、将安琪甜酒曲放在一个小碗里 , 用水稀释后倒入盆中和成面团,然后下剂子揉成馒头 , 醒发膨胀后,蒸20分钟即可 。
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