香橙磅蛋糕怎么做 香橙磅蛋糕如何做

1、面粉过筛、白糖、泡打粉、盐放到一起混匀 。
2、橙子用盐搓洗表面,再用刮皮器刮下外皮备用(这是一只被刮皮的橙子) 。
3、搅拌好的粉类加入蛋液、淡奶油、橙皮 , 先用刮刀拌匀,再用打蛋器打匀 。
4、黄油提前隔水融化,加入打匀的面糊中,用刮刀搅拌均匀 。
5、不粘模具备好(为了更好的脱模,可以涂一层脱模油) 。
6、面糊放入模具,刮刀沾水后从模具中间插到底部 。
7、拔出刮板的面糊状态 。
8、烤箱预热 , 上火160度 , 下火180度,烤45分钟 。图片是烤20分钟的样子,已经有点凸起啦 。
9、烤箱中已经自然裂开 。
【香橙磅蛋糕怎么做 香橙磅蛋糕如何做】10、出炉,脱模,凉至室温,密封保存2天后食用 。