材料：黄米、白糖 。
做法：
1、准备好黄米 。
2、黄米泡洗干净，重新换水泡1个小时 。
3、把泡好的黄米倒入锅内，加清水末过黄米两指 。
4、煮开后撇去浮沫，要不停的搅拌，防止糊锅 。
5、煮到水份惭少 ， 至到黄米饭很粘稠，没有多余的水分时即可出锅 。
6、把煮好的黄米饭盛入碗中 。
【如何焖黄米饭】7、黄米饭可以拌上白糖，味道更好 。

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