【怎样蒸熟猪肉】准备材料:猪前腿肉250克、洋葱1个、香叶10片、胡椒4粒、盐3克、鸡精2克 。
1、将猪前腿肉去皮,切成长宽4、5厘米左右的大块 。
2、把猪肉放入不锈钢盆,撒入适量的盐和胡椒粉拌匀 。
3、将洋葱切成圈 。
4、把和好的肉静置5分钟,将切好的洋葱铺在肉上,表面铺好香叶 。撒上适量鸡精 。
5、高压锅入半锅水,架上蒸格,将不锈钢盆放上面,盖上锅盖 , 大火蒸25分钟 , 再小火蒸一个小时 。
6、时间到了气放完了揭开锅盖端出即可 。
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