水煮蔬菜的方法

1、首先把锅里水煮沸 , 然后倒入少许油 , 再加入青菜煮,如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去,然后捞出来沥水上盘 。
2、取一只小碗 , 把姜末、蒜末、香菜末、少许糖、醋和酱油在一起搅拌调汁 。
【水煮蔬菜的方法】3、把调好的汁倒在煮好的青菜上就行了 。