【两百大卡等于多少脂肪】7700大卡热量等于1公斤脂肪 , 因此两百大卡约等于0.026公斤脂肪 。
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同 。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 。脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水 。
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